Beschreibung

Weichkäse aus Schafsmilch, gereift,

Junger, gereifter Schafskäse hat einen milden, cremigen Geschmack und hat schon viele mit seinem vollen, reichhaltigen Aroma überrascht. Mit zunehmender Reife entwickelt er einen unverwechselbaren Schafsgeschmack. Liebhaber charaktervoller Käsesorten werden diesen Geschmack sicherlich zu schätzen wissen.
Schafskäse ist, wie Ziegenkäse, ein idealer Käse für Menschen mit Kuhmilchallergie.
Es enthält außerdem viel mehr Vitamin A, B und C als Kuh- und Ziegenkäse.,