{"id":407,"date":"2026-01-21T13:47:38","date_gmt":"2026-01-21T13:47:38","guid":{"rendered":"https:\/\/kaashandeldammers.nl\/product\/weydeland-35-oud\/"},"modified":"2026-01-22T08:31:41","modified_gmt":"2026-01-22T08:31:41","slug":"weydeland-35-oud","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kaashandeldammers.nl\/de\/produkt\/weydeland-35-oud\/","title":{"rendered":"Weydeland, \u00fcber 35 Jahre alt"},"content":{"rendered":"<p><strong>Weydeland, \u00fcber 35 Jahre alt<\/strong><\/p>\n<p>Bei den Great Taste Awards 2014 wurde Weydeland 35+ sogar mit zwei Goldsternen f\u00fcr seinen hervorragenden Geschmack ausgezeichnet. Die Jury urteilte: \u201cEin wundersch\u00f6ner K\u00e4se von tiefgoldener Farbe! Der Geschmack ist leicht s\u00fc\u00dflich, nussig mit Karamellnoten. Dass dieser K\u00e4se so wenig Fett enth\u00e4lt, ist unglaublich. Ein Wunder!\u201d<\/p>\n<p>Der \u00fcber 35-j\u00e4hrige Wedeland-K\u00e4se erzielte bereits bei der K\u00e4seweltmeisterschaft 2012 hervorragende Ergebnisse. Mit 98,3 von 100 Punkten belegte er den 4. Platz in seiner Kategorie. Dieser Erfolg ist ein unabh\u00e4ngiger Beweis daf\u00fcr, dass dieser fettarme K\u00e4se eine perfekte Textur und einen au\u00dfergew\u00f6hnlichen Geschmack besitzt.<\/p>\n<p>Weydeland 35+ ist der leckerste fettarme K\u00e4se mit einem unglaublich vollen Aroma! Sein Fettgehalt ist um ca. 251 g\/l niedriger als bei herk\u00f6mmlichem K\u00e4se. Die frische Milch unserer niederl\u00e4ndischen K\u00fche ist die wichtigste Zutat f\u00fcr den milden Geschmack von Weydeland 35+.<\/p>\n<p>Weydeland 35+ wird von der K\u00e4serei CONO nach nachhaltigen Prinzipien hergestellt. Die Landwirte erhalten einen fairen Preis f\u00fcr ihre Milch, die K\u00fche werden artgerecht gehalten und erhalten viel Zuwendung und Weidegang. So f\u00fchlen sich die K\u00fche wohl und produzieren besonders schmackhafte Milch, die f\u00fcr Weydeland 35+ verwendet wird.<\/p>\n<p>Nach der Zubereitung reift jeder K\u00e4se in unserem Lager in Ruhe auf Holzregalen, bis er sein volles Aroma entfaltet hat. Dann k\u00f6nnen Feinschmecker zugreifen! Denn Weydeland 35+ ist definitiv kein fettarmer K\u00e4se \u2013 da bleibt es sicher nicht bei einem St\u00fcck.<\/p>\n<p><strong>\u00dcber CONO:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Wir stellen gemeinsam den leckersten und ehrlichsten K\u00e4se her.<\/strong><\/p>\n<p>Unsere Landwirte und K\u00e4semeister arbeiten Hand in Hand, um aus feinster Weidemilch aus Nordholland den schmackhaftesten und ethisch einwandfreisten K\u00e4se herzustellen. Dabei bewahren wir traditionelle Handwerkskunst und setzen auf modernste, nachhaltige Verfahren. Und das auf unsere ganz eigene Art.<\/p>\n<p><strong>Unsere Mission<\/strong><\/p>\n<p>Das Beste f\u00fcr Landwirte und K\u00fche<\/p>\n<p>Das ist unsere Mission. Wir zahlen unseren Bauern einen fairen Milchpreis und stellen den schmackhaftesten K\u00e4se auf bestm\u00f6gliche Weise her. Mit unseren eigenen handwerklichen Methoden und echter Sorgfalt f\u00fcr Mensch, Tier und Umwelt.<\/p>\n<p><strong>Unsere Vision<\/strong><\/p>\n<p>Wir k\u00e4mpfen gegen Geschmacksverlust und m\u00f6chten unsere Kunden und Konsumenten mit k\u00f6stlichen und authentischen Produkten \u00fcberraschen. Deshalb sind wir Vorreiter in Sachen gesellschaftlicher Verantwortung und setzen uns f\u00fcr faire Gewinnspannen entlang der gesamten K\u00e4selieferkette ein.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het rijke aroma van deze kostelijke kaas is te danken aan een jaar rijpingstijd in ons geconditioneerde kaaspakhuis. 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