Beschreibung

Manchego. Wir halten ihn für den wohl bekanntesten spanischen Schafskäse. Diesen wunderbaren Käse verkaufen wir nach einer Reifezeit von etwa drei Monaten, wodurch er eine relativ feste Konsistenz und einen besonders reinen Geschmack erhält. Manchego passt hervorragend zu vielen Gerichten, ist aber besonders gut für eine Käseplatte geeignet.