Beschreibung

Geräucherter Käse wird nach einem speziellen Verfahren hergestellt: Zuerst wird der Käse geschmolzen und anschließend über echtem Buchenholz geräuchert. Dadurch erhält er seinen traditionellen, köstlichen und feinen Rauchgeschmack. Auch die charakteristische dunkle Rinde entsteht durch diesen Prozess.

Dieser köstliche Räucherkäse wird frisch für Sie aufgeschnitten.

Gewicht eines ganzen Käses ca. 2,7 kg